Ла Болдюк (1894 — 1941) была франко-канадской певицей и музыкантом, известной также как Мадам Болдюк или Ла Болдюк. В разгар своей популярности в 1930-х годах её называли Королевой канадских народных певиц. Болдюк часто считается первой певицей и композитором Квебека. Её стиль сочетал традиционную народную музыку Ирландии и Квебека, обычно в веселых, комических песнях. Ла Болдюк никогда не получала формального музыкального образования и развила свой стиль под влиянием обучения отца и музыкальных традиций ирландского народного творчества и квебекских народных мелодий.

Её песни были обычно радостными и комичными, с живыми ритмами. Она часто использовала уже существующие мелодии народных песен или танцев, комбинируя их с собственными текстами. Например, она написала песню «Les Cinq Jumelles» о сетнелок Дионн и положила её на мелодию «Little Brown Jug». В других случаях она использовала популярные современные американские песни.

Одной из техник, часто применяемых Болдюк, является перечислительная песня, в которой перечисляются какие-либо предметы, такие как еда или задания. Эта техника была традиционной в франко-канадских народных песнях и имеет корни в подобных французских традициях. Болдюк также использовала традиционный стиль французской народной песни, называемый диалоговой песней, обычно дуэтом с мужчиной, где песня представляет собой разговор или спор между мужчиной и женщиной. Одна из таких песен — «Mademoiselle, dites-moi donc», которую она записала с Овила Легарэ, где они комично флиртуют друг с другом.

Её музыка полагалась в значительной степени на гармошку и скрипку — традиционные инструменты для народных танцев в Квебеке. Её стиль пения также отличался носовым тембром, а интонация была расслабленной, что также характерно для традиционного звучания. Её исполнение часто включало турлютage, что является наследием ирландских и шотландских музыкальных традиций. Чаще всего она использовала эту технику в рэлах, например, в песне «Reel turluté».

Её гастрольная труппа «La Troupe du bon vieux temps» проводила регулярные выступления. Мэри Болдюк открывала шоу своими новыми песнями. Затем труппа исполняла комедийные скетчи, ансамблевые песни, народные песни и водевильные номера. Большинство выступлений включало сегмент, в котором могли участвовать любители, иногда с призами за лучшее исполнение. Болдюк завершала шоу своими новыми или актуальными песнями.

Тексты Болдюк в основном написаны на французском языке, но часто содержат несколько слов или строк на английском. Это отражало её воспитание в Гаспе и её опыт жизни в Монреале, где смешивались два языка. Записи её песен были ориентированы на рабочий класс франкоязычного населения в небольших городах и сельских районах, где сохранялись традиционные ценности.