Георг Карл Болльманн (8 апреля 1838 — 1920) был датским музыкальным педагогом, музыкальным директором, органистом и композитором.

Сын табачных производителей, Болльманн получил музыкальное образование в Бремене, где учился с 1851 по 1859 год под руководством Карла Хайнеманна. Вернувшись в Копенгаген, он работал как музыкальный учитель и организатор, а также музыкальным директором в театрах.

С 1872 по 1876 год он был органистом в Свендборге, затем снова вернулся в Копенгаген, где возобновил свою предыдущую деятельность, особенно в качестве преподавателя теории музыки и инструментовки. В определенные моменты он был музыкальным директором в Одесском театре, отеле «Мариенлюст» и, начиная с 1887 года, в театре «Дагмар». Он аранжировал музыку других композиторов и сам написал ряд крупных и мелких произведений, включая две симфонии, несколько увертюр, концертные произведения для скрипки и других инструментов.

С 1887 года Болльманн получал ежегодную финансовую помощь от государства и фонда Рабен-Леветзауске. С 1892 по 1920 год он был органистом на погребальных службах в Копенгагене. Он скончался в 1920 году.