Поль Жюльен Дельмет (1862 — 1904) — французский композитор и певец, родился 17 июня 1862 года в Париже и скончался 28 октября 1904 года. Он стал известен благодаря своим успешным романсам.

В детстве он проявился благодаря своему чистому легкому сопрано, обучаясь в школе Братства Святого Винсента де Поля. Позже он вошел в хоры Концертов Колонна. В 12 лет он начал обучение профессии газетчика по медным пластинам, создавая музыкальные партитуры, которую практиковал на протяжении десяти лет. Во время этой работы один из его коллег познакомил его с законами гармонии, а Дельмет гравировал произведения таких композиторов, как Массне, Одран и Мессаж. Параллельно он выступал на любительских концертах.

Скоро Поль Дельмет выступает на Монмартре, начиная с кабаре «La Pie borgne», а затем в знаменитом «Le Chat noir» в 1886 году. Этот молодой худощавый блондин, носивший очки для прикрытия стеклянного глаза, быстро завоевал популярность, исполняя несколько устаревшие сентиментальные романсы. Сначала он был только исполнителем, но вскоре начал писать мелодии на тексты, предоставленные шансонье, так как правилом заведения было исполнять собственные произведения. Его первый роман, «Joli Mai», был написан в 1887 году. За ним последовали многие другие, которые продемонстрировали его выдающееся мелодическое чутье. Его первые большие хиты были написаны на стихи Мориса Вокера, включая «Les Petits Pavés» и «Petit Chagrin» (1891).

В 1889 году Поль Дельмет встречает своего самого верного соратника Мориса Бока, для которого он написал музыку на десятки стихотворений. Настоящее имя Бока — Морис Куйба (1866 — 1931), он работал учителем в лицее Араго днем и был шансонье в «Chat Noir» по вечерам, прежде чем в 1896 году стать депутатом радикальной партии от Верхней Соны и министром торговли в 1911 году. Поль Дельмет также писал музыку для песен Теодора Ботреля, который тогда был малоизвестен, но которому он помог выйти из тени.

С 1893 года песни Пола Дельмет, которые он иногда поет в кабаре Монмартра, переходят в репертуар великих артистов кафе-концертов того времени, в таких престижных заведениях как La Scala, L'Eden Concert или Les Ambassadeurs. Романсы Дельмет также пользовались большой популярностью в салонах (Fanfreluches, 1896; Envoi de fleurs, 1898; Fermons nos rideaux, 1899; L'Etoile d'Amour, 1899; La Petite Église, 1902 — последнее известное произведение Пола Дельмет).

Устав от жизни безумного ночного жизни и алкоголя — он был большим любителем абсента — Поль Дельмет скончался в Париже 28 октября 1904 года в возрасте 42 лет.

Начиная с 1898 года, песни Пола Дельмет записываются на цилиндрах, а затем на дисках множеством исполнителей, однако композитор сам не записал ни одного своего произведения. Хотя его музыка никогда не впадала в забвение, романсы Пола Дельмет несколько устарели в «Лихие 20-е». Они вновь обрели популярность благодаря исполнению «La Petite Église», заново открытой в 1934 году Жаном Люмиером, который позже исполнил несколько песен Дельмет. В более близкое время, такие исполнители, как Муложи, Клод Нугаро, Мари-Поль Белль, Ришар Антони, Андре Клаво, Марио Хакар, Андре Дассари, Арман Местраль и Тино Росси (который сыграл Пола Дельмет в кинофильме Жана Стелли «Envoi de fleurs», снятом в 1950 году) включили песни Пола Дельмет в свой репертуар.