Иоганнес Кайони (1629 — 1687) был трансильванским францисканцем, католическим священником, музыкантом, фольклористом, гуманистом, а также конструктором и ремонтником органов румынского происхождения. Согласно его собственным словам, «Natus valachus sum» — «Я родился валахом».

Кайони родился в Микэйлэ (Cãianu Mic), который в то время входил в состав комитата Солнок-Добока (ныне это округ Бистрица-Насау, Румыния). Он был воспитан в Коложваре (Клуж-Напока) и Чиксомльо (ныне: Шумулеу-Чук). По всей видимости, он происходил из дворянской семьи; тетя Кайони была женой командира гарнизона в Чиксореде. Благодаря её связям, он был принят в францисканский монастырь в Чиксомльо.

Кайони учился у иезуитов в Коложваре и продолжил свои занятия в Шумулеу-Чук. В 1647 году он стал монахом и продолжил обучение в Нагышомбат (Трнава), где изучал музыку. Он был рукоположен в священники в 1655 году. В дальнейшем он жил в Чиксомльо, Гергьошархадь (Лазэра) и Кэлугэрени (ныне село в коммуне Эремиту, округ Муреш). Иоганнес Кайони скончался в Лазэре и, согласно своей последней воле, был похоронен в могиле без надгробия.