Иоганн Кристиан Китель (18 февраля 1732 — 17 апреля 1809) был немецким органистом, композитором и педагогом. Он был одним из последних учеников Иоганна Себастьяна Баха. Китель родился в Эрфурте и сначала учился у Якоба Адлунга. В 1748 году он переехал в Лейпциг, где стал любимым учеником Баха до его смерти два года спустя.

В 1751 году Китель был назначен органистом и учителем в Лангенсальце, после чего вернулся в Эрфурт на должность органиста Бартуферкирхе в 1756 году, а в 1762 году переместился в Предигеркирхе. Среди его учеников были М.Г. Фишер, К.Г. Умбрит, И.В. Хесслер и И.Х. Ринк.

Он отказался от многих щедрых предложений, включая предложение 1790 года от герцогини Анны Амалии Саксен-Веймарской, которая пригласила его поехать в Италию. Китель остался в Эрфурте до конца своей жизни. Он часто проводил вечерние концерты и был известен как виртуозный органист; Гёте, Гердер и Виланд приходили послушать его игру. В 1800 году он совершил концертный тур в Гамбург, где оставался целый год, готовя книгу хоралов для Шлезвиг-Гольштейна.

Китель считал себя «укоренившимся в принципах Баха» и стремился «воспламенить, поддерживать и усиливать чувства благоговения в сердцах своих слушателей с помощью музыки». Его преподавание и композиция соответствовали этой цели благодаря ограничению до простых форм, которые лучше всего подходили для литургического использования. Он написал несколько крупных органных произведений, таких как двойные вариации хоралов на основе примеров Баха, хотя его также вдохновлял современный гала́нтный стиль с сильным акцентом на мелодию. Его фортепианные сонаты 1789 года имеют черты, общие с венской классической школой.