Джованни Квирици (1824 — 1896) родился в 1824 году в Арена По, маленьком городке между Павией и Пьяченцей. Он умер в 1896 году в Турине. Его биография практически неизвестна, и лишь некоторые детали о его жизни известны благодаря Просперо Суччио, хранителю музыкальных архивов Туринского собора, который, возможно, знал композитора лично. Суччио пишет, что родители Джованни Квирици желали, чтобы он стал нотариусом, но он в возрасте 14 лет выбрал музыку для обучения.

Квирици изучал музыкальную теорию в Милане у Бониссанти, Манусарди и Падре Моро. Около 1878 года он приехал в Турин, где стал преподавателем композиции и, вероятно, органистом в каком-то неопределённом месте.

Квирици был плодовитым композитором: он создал не только легкие пьесы, романсы и танцы для фортепиано, но и значительное количество вокальной и органной церковной музыки. Его произведения публиковались в таких издательствах, как Перозино, Борриеро, Бланки и Библиография Салезиана в Турине. В Милане, помимо Рикорди, Мариани и Кариш, его основным издателем было Мартиненги. В его каталоге можно найти не менее 15 мессы для органа соло, а также ряд стихотворений и вокальных произведений. Две из этих месс, в соль и до мажоре, были переизданы издательствами Каррара и Армелин и часто исполняются и записываются.