Жозеп Лакаль (1860 — 11 июня 1937 года) был кларнетистом, композитором, дирижером и музыкальным критиком. Он наиболее известен как автор песни «Амапола».

Лакаль родился в Кадисе, Испания, и эмигрировал в Соединенные Штаты в молодом возрасте. Он играл на деревянных духовых инструментах в нескольких популярных оркестрах, включая оркестры Джона Филиппа Соуза, Гилмора, 7-го полка, Ходли музыкального общества и Колумбийский испанский оркестр. Он также руководил собственным оркестром, Лакаль Бэнд, и 23-м полком. Лакаль принимал участие в первых записях для Columbia и других звукозаписывающих компаний.

Лакаль написал множество песен и маршей, включая «Марш 23-го полка» (1902), «Побресито Фараон» (1923), «Амапола» (1924), «Акель Бесо» (1927) и «Свет, который никогда не угаснет (Луз Этерна)» (1928).

«Амапола» изначально была написана без слов. В начале 1940-х годов к ней были добавлены английские слова Альберта Гамса. Песня была записана многими исполнителями, включая Джимми Дорси, чья версия достигла 1-го места в чартах Billboard. «Амапола» заняла 1-е место в программе Your Hit Parade в 1941 году.

В более поздние годы Лакаль работал музыкальным критиком для компании Columbia Phonograph Company. Он основал Испанскую театральную компанию в Бруклине и представлял американской аудитории зарсуэлы. Он также оказал значительное влияние на продвижение испанской и кубинской музыки. Он скончался в Бруклине, Нью-Йорк, в 1937 году в возрасте 77 лет.