Георг Люмбю (26 августа 1843, Копенгаген — 29 октября 1922, Оринге близ Вёрдтингборга) был датским композитором и дирижёром. Он был сыном композитора Ханса Кристиана Люмбю и братом Карла Кристиана Люмбю. Его сын Теодор (Типпе) Люмбю также стал музыкантом и композитором.

Георг Люмбю получил образование как скрипач и игрок на цитре. С 1863 года он был участником оркестра своего отца в Тиволи. С 1867 по 1869 год он продолжал своё образование в Париже, где изучал музыкальную теорию под руководством композитора Франсуа Базена. Среди его сокурсников был композитор и оркестровый дирижёр Йохан Свенсен.

С 1870 по 1880 год Люмбю занимал должность оркестрового дирижёра в кафе Бланш в Стокгольме зимой, а также иногда имел свой собственный оркестр, который гастролировал по Дании. В 1880-х годах он выступал в различных местах в Копенгагене. С 1891 по 1897 год он был дирижёром оркестра концертного зала Тиволи, в то время как его брат Карл Люмбю также занимал должность дирижёра в концертном зале Тиволи. Затем он возглавил оркестр в ресторане Вивель до 1908 года, когда он ушёл из музыкальной жизни из-за ухудшающегося состояния, связанного с маникально-депрессивным психозом. В момент своей смерти он находился в психиатрической больнице Оринге близ Вёрдтингборга.

Музыка Георга Люмбю является продолжением творчества его отца и включает множество танцевальной музыки, театральной музыки, отдельных песен и различных произведений для особых случаев.