Иоганн Мельхиор Мольтер (10 февраля 1696 года — 12 января 1765 года) был немецким композитором и скрипачом эпохи барокко.

Он родился в городе Тифенорт, недалеко от Айзенаха, и учился в гимназии в Айзенахе. К осени 1717 года он покинул Айзенах и начал работать скрипачом в Карлсруэ. Здесь он женился на Марии Саломее Роллваген, с которой у него родилось восемь детей. С 1719 по 1721 год он учился композиции в Италии. С 1722 по 1733 год он занимал должность капельмейстера при дворе в Карлсруэ. В 1734 году он стал капельмейстером при дворе герцога Вильгельма Генриха Саксен-Айзенахского.

Мария скончалась в 1737 году; к 1742 году Мольтер женился на Марии Кристине Вагнер. В этом же году он вернулся в Карлсруэ и начал преподавать в гимназии. С 1747 года и до своей смерти Мольтер работал на маркграфа Карла Фридриха Баден-Дурлахского, сына его первого работодателя. Он скончался в Карлсруэ.

Сохранившиеся произведения Мольтера включают ораторию, несколько кантат, более 140 симфоний, увертюр и других оркестровых произведений; множество концертов, включая некоторые из первых в мире концертов для кларнета; а также многие произведения камерной музыки.

Одним из множества концертных произведений для трубы Иоганна Мельхиора Мольтера является знаковая вещь для программы Washington Journal на канале C-SPAN.