Кристобаль Оудрид (1825 — 1877) — испанский пианист, дирижёр и композитор, известный своими многими вкладками в формирование и развитие жанра сарсуэлы в Испании во второй половине XIX века. Он был одарённым музыкантом, хотя имел не так много технических знаний, чем часто хвастался, чтобы получить больше признания за свои творения. Эта привычка принесла ему резкую критику со стороны таких людей, как Антонио Пенья и Гони, который, тем не менее, восхвалял яркость, чувственность и беззаботную лёгкость, с которой Оудрид оживлял истинный смысл испанской песни.

В течение успешной карьеры, длившейся более 25 лет, Оудрид создал более ста произведений, многие из которых были написаны в сотрудничестве с другими композиторами. Его первая музыкальная постановка, андалузская сарсуэла «La Venta del Puerto o Juanillo El Contrabandista», была представлена в театре Принcipe в 1846 году. Второй его проект — «La Pradera del Canal» — был совместным произведением с композиторами Луисом де Сепедой Баранда и Себастьяном Ирадиером, премьера которого состоялась в Театре де ла Круз в 1847 году.

Будучи отцом-основателем испанского музыкального nacionalismo, он сыграл ключевую роль в придании сарсуэле национального статуса, сотрудничая с другими выдающимися художниками, такими как Франсиско Асенхо Барбьери, Хоакин Газтамбид, Рафаэль Эрнандо, Хосе Инсенга и баритоном Франсиско Саласом. В 1851 году они основали Артистическое Музыкальное Общество.

Оудрид также был особенно продуктивен как дирижёр во время 1850-х и начале 1860-х годов, дирижируя оркестром в Театре Реал, где премьеры представляли такие известные теноры, как Роберто Старно (1840 — 1897) и Энрико Тамберлик (1820 — 1889), а также оркестром Театра де ла Сарсуэла. Его последним выступлением была репетиция оперы «Миньон» французского композитора Амбруаза Томаса.

Кристобаль Оудрид оставил значительный след в истории испанской музыки и продолжает вдохновлять музыкантов и исполнителей последующих поколений.