Франсуа Прюм (3 июня 1816, Ставало — 14 июля 1849, Льеж) был бельгийским скрипачом и композитором.

В возрасте семнадцати лет Прюм стал профессором скрипки в Королевской консерватории Льежа, среди его учеников были Губерт Леонар и его собственный племянник Франд Жейн-Прюм. Его многочисленные концертные туры привели его в столицы Европы, где он время от времени выступал вместе с Францем Листом.

Он получил почетное звание «Виртуоз герцога Готы». Однако его карьера закончилась преждевременно из-за смерти от холеры в возрасте 33 лет. Он был похоронен в Льеже на кладбище Робермон. Великий зал бывшей аббатства Ставало в его родном городе был назван в его честь.