Элизабет Сайдботэм родилась в 1950 году.

Элизабет училась игре на пианино с раннего возраста и с 14 лет аккомпанировала хорам. Получив дипломы Ассоциированного и Лицензиата Лондонского колледжа музыки, она начала преподавать и писать музыку. В качестве аккомпаниатора Элизабет участвовала во многих фестивалях и конкурсах в таких городах, как Блэкпул, Харрогейт, Честер, Ланголлен, а также в Плимуте. Она также путешествовала с хорами в концертные туры по Голландии, Германии, Испании, США, Восточной Канаде, Сингапуру, Новой Зеландии и Западной Канаде. В 2013 году Элизабет аккомпанировала Корнуольскому мужскому хору на сцене Королевского Альберт-холла в Лондоне.

В настоящее время Элизабет аккомпанирует двум мужским хорам и одному женскому хору, а также играет на клавишных в группе кэунтри-данс. Она аккомпанировала театральным группам и их постановкам и была музыкальным директором в спектакле «Оливер» в Плимуте. В 2001 году она начала играть на аккордеоне и часто приглашается играть для певцов и в соловых выступлениях на этом инструменте.

Элизабет также композитор и аранжировщик музыки. В 2003 году ее композиция «Песня ежика» для четырехголосного мужского хора стала победителем конкурса композиторов и была исполнена английскими концертными певцами на Гала-концерте в рамках Международного мужского хорового фестиваля. Песня для хора TTBB под названием «Лесная поляна» заняла второе место на конкурсе Международного мужского хорового фестиваля в 2005 году, а другая композиция под названием «Это забавно» была высоко оценена. Ее третья работа под названием «В поисках китов» стала третьей на конкурсе композиторов в 2007 году.

В июле 2008 года Элизабет снова была удостоена первой премии за песню для TTBB под названием «Путешествуй с комфортом», написанную в марте 2008 года и исполненную в Корнуолле в июле 2008 года. Мужской хор долины Колн также исполнил эту победившую песню на Гала-концерте в Hall for Cornwall в Труро в мае 2009 года, и она затем была опубликована Alan Simmons Music.

В 2010 году особая похвала была вручена за хоровую пьесу «О, котик номер один» для TTBB, которая была исполнена на Гала-концерте в Труро, Корнуолл, Великобритания.

В 2014 году Элизабет аккомпанировала Корнуольскому мужскому хору на сцене Королевского Альберт-холла в Лондоне.