Франц Шёпф (19 мая 1836 — 2 марта 1915) был австрийским композитором и органистом, родившимся в Гирлане (Южный Тироль) и работавшим в основном в Больцано. Он получил музыкальное образование у таких учителей, как Франц Убербахер, и освоил как орган, так и теорию музыки, включая гармонию и контрапункт. Шёпф был известен своими духовными произведениями, создавая мессы, реквиемы, гимны и другие церковные композиции. Одной из его известных работ является оратория «Abschied Jesu zu Bethanien» (1879).

Большую часть своей жизни Шёпф провёл в Больцано, где работал органистом и преподавателем музыки. Он также участвовал в движении за музыкальные реформы, известном как цециллианизм, которое стремилось к возрождению и обновлению католической церковной музыки. Его работы получили признание, и он был награждён за свои заслуги.

Его музыкальное наследие включает более 150 духовных произведений, таких как Caeciliamesse, Te Deum и несколько оперетт, включая Der Doge von Venedig (1908). Шёпф также написал несколько органных пьес и произведений для мужских хоров.